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Salade croquante céleri-rave et pommes

Facile
20 min.

Préparation

  1. Pelez le céleri-rave. Coupez-le en bâtonnets très fins. Détaillez également les pommes en bâtonnets.
  2. Dans un saladier, mélangez le céleri-rave, les pommes, le fromage, les raisins, les noix, les croûtons, le vinaigre et l’huile.
  3. Salez, poivrez, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Servez bien frais.

Pour encore plus de légumes, servez cette salade dans des feuilles de salade romaine.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • céleri-rave 0.50
  • Pomme verte 0.25
  • Pomme rouge 0.25
  • Fromage vieux Bruges coupé en cubes 25 g.
  • Raisins secs 1.5 c.à.s
  • Noix concassées 10 g.
  • Vinaigre de cidre 0.50 c.à.s
  • Huile de tournesol Bio Carrefour 0.50 c.à.s
  • Quelques croûtons
  • Sel et poivre