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Salade d'automne (Bio)

Méditerranéenne

Préparation 15 min.

Cuisson 19 min.

Difficulté Facile

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Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 15 min.

Cuisson 19 min.

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Préparation

Dans une grande casserole d'eau froide, faites cuire les lentilles 19 min. Egouttez puis laissez refroidir.
Dans une grande casserole d'eau froide, faites cuire les lentilles 19 min. Egouttez puis laissez refroidir.
Dans un grand bol assaisonnez les lentilles avec le vinaigre, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Ajoutez les cubes de butternut rôtis.
Découpez la demi pomme en lamelles et le féta en cubes, ajoutez- les. Parsemez la salade de cerneaux de noix concassés et de quelques feuilles de menthe.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Lentilles vertes 125 g.
Butternut 0.5
paprika 1 c.à.c
Huile d'olive 3 c.à.s
Vinaigre de cidre 2 c.à.s
Féta 45 g.
Noix 30 g.
Pommes 0.5
Miel 1 c.à.c
Feuilles de menthe
Sel
Poivre

Lentilles vertes 125 g.
Butternut 0.5
paprika 1 c.à.c
Huile d'olive 3 c.à.s
Vinaigre de cidre 2 c.à.s
Féta 45 g.
Noix 30 g.
Pommes 0.5
Miel 1 c.à.c
Feuilles de menthe
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