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Facile
15 min.
19 min.

Préparation

  1. Dans une grande casserole d'eau froide, faites cuire les lentilles 19 min. Egouttez puis laissez refroidir.

  2. Dans une grande casserole d'eau froide, faites cuire les lentilles 19 min. Egouttez puis laissez refroidir.
    Dans un grand bol assaisonnez les lentilles avec le vinaigre, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Ajoutez les cubes de butternut rôtis.

  3. Découpez la demi pomme en lamelles et le féta en cubes, ajoutez- les. Parsemez la salade de cerneaux de noix concassés et de quelques feuilles de menthe.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Lentilles vertes 125 g.
  • Butternut 0.5
  • paprika 1 c.à.c
  • Huile d'olive 3 c.à.s
  • Vinaigre de cidre 2 c.à.s
  • Féta 45 g.
  • Noix 30 g.
  • Pommes 0.5
  • Miel 1 c.à.c
  • Feuilles de menthe
  • Sel
  • Poivre