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Préchauffez le four à 180 °C. Préparez la marinade en mélangeant l’huile d’olive, l’ail pressé, le gingembre râpé, le zeste, le jus de citron et le thym effeuillé. Salez, poivrez, mélangez et enduisez les cuisses de poulet de marinade. Réservez.
Lavez et brossez les pommes de terre, puis coupez-les en 4. Faites de même avec les panais.
Dans un plat allant au four, disposez le poulet et versez la marinade par-dessus. Placez les légumes autour du poulet et enfournez 40 min.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 102 kcal |
mat.gr. | 3.9 g. |
glucides | 9.6 g. |
dont sucres | 1.7 g. |
fibres | 1.5 g. |
proteine | 6.5 g. |
Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes