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Difficile
25 min.
25 min.

Préparation

  1. Découper la courge et les pommes de terre épluchées en dés et cuisez-les à la vapeur 15 à 20 minutes. Ecrasez-les grossièrement puis ajoutez le lait, le beurre et l’œuf. Mélangez bien, assaisonnez et ajoutez le raz el hanout. Réservez.
  2. Faites revenir le haché de poulet avec l’oignon émincé dans une poêle. Répartissez la viande dans un plat à four puis couvrez-la de la purée. Réchauffez le tout 20 à 25 minutes au four à 180°c.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Courge butternut 1
  • Pommes de terre à chair farineuse 4
  • Oignon 1
  • Lait demi-écrémé Carrefour 10 cl.
  • Oeuf 1
  • Beurre doux Carrefour 50 g.
  • Haché de poulet Carrefour 600 g.
  • Raz el hanout 1 c.à.c
  • Sel et poivre