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Parmentier aux carottes (Bio)

Préparation 20 min.
Cuisson 65 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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Préparation 20 min.
Cuisson 65 min.
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  1. Préchauffez le four à 180°. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les pommes de terre et les carottes coupées grossièrement pendant 25 min.

  2. Dans une poêle, faites revenir des oignons émincés avec un filet d’huile. Ajoutez la viande hachée, faites revenir rapidement et assaisonnez avec sel et poivre. Versez l’ensemble dans un plat à gratin.

  3. Egouttez les légumes. Ecrasez les pommes de terre et les carottes avec le beurre, ajoutez le persil haché. Versez la purée sur la viande hachée. Parsemez de fromage râpé. Enfournez 30 min.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pommes de terre 375 g.
  • Carottes 125 g.
  • Oignons 1
  • Viande hachée 250 g.
  • Beurre 40 g.
  • Emmental râpé 25 g.
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pommes de terre 375 g.
  • Carottes 125 g.
  • Oignons 1
  • Viande hachée 250 g.
  • Beurre 40 g.
  • Emmental râpé 25 g.
  • Persil
  • Sel
  • Poivre