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Poulet et patates douces rôtis à la clémentine

Facile
10 min.
75 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 190°. Dans un bol : râpez le zeste de clémentines, le zeste de citron, ajoutez l'huile d’olive, le sucre en poudre, le romarin haché et le sel.

  2. Coupez les patates douces en gros morceaux. Disposez-les dans un plat à four, autour du poulet avec le jus des  clémentines et l’ail en chemise. Badigeonnez le poulet de cette pâte avec un pinceau.

  3. Enfournez à 190°C.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Poulet entier 0.5
  • Patates douces 250 g.
  • Clémentines 1.5
  • Citron 0.5
  • Branche de romarin 0.5
  • Gousses d’ail en chemise 1.5
  • Sucre en poudre 0.5 c.à.c
  • Huile d’olive 1.5 c.à.s
  • Sel et poivre

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