5 manieren om Belgische champignons te eten

In de herfst zijn de Belgische champignons de ster van het seizoen! Hun zachte bosaroma verwarmt ons hart en zijn een delicatesse op ons bord. Het is fijn om Belgetariër te zijn! Ontdek onze 5 receptideeën om Belgische champignons eens op een andere manier klaar te maken!

 

1/Gebakken

Champignons komen helemaal tot hun recht als je ze bakt in de pan en verwerkt in een risotto. Smeuïge rijst aangevuld met de subtiele aroma’s van de champignons, wat witte wijn en kaas … om van te genieten in goed gezelschap!

 

Recette risotto champignons - Carrefour

2/ Gevuld

Een origineel recept dat bij al jouw gasten in de smaak zal vallen: champignons gevuld met verse kaas en Ardense ham. Slechts enkele minuten garen in de oven en deze culinaire delicatesse is klaar om te degusteren!

Recettes champignons farcis au fromage frais - Carrefour

3/ Opgerold

Opgerolde pannenkoeken, gevuld met champignons en kaas, doen ons wegdromen naar onze kindertijd en we smelten van plezier.

Recette crêpes aux champignons - Carrefour

4/ Volledig

De fans van lookboter zullen niet kunnen weerstaan aan dit gerecht! Enkele champignons op een brochette, ingesmeerd met een mengsel van boter, look en bieslook: schandalig lekker!

Recette Brochettes de champignons - Carrefour

5/ Gemixt

Niets zo doeltreffend als een lekkere soep om jezelf op te warmen. Probeer zeker dit recept voor champignonsoep. Eenvoudig om klaar te maken, maar heerlijk romig en om de vingers bij af te likken.

Soupe aux champignons - Carrefour