Elke streek haar eigen traditie

Wafels zijn ware sterren in België. Bij het ontbijt, als dessert of als vieruurtje: we smullen ervan en zouden ze niet graag missen. In de loop der tijden heeft elke regio in ons land zelfs her recept aangepast aan de lokale voorkeuren, tot een eigen, streekgebonden wafelrecept. 

Luikse wafels

Het oudste traditionele Belgische wafelrecept, en tegelijk zijn Luikse wafels één van de meest bekende varianten. We kopen hem warm aan een kraampje op straat, om meteen uit het vuistje te genieten van zijn heerlijk zoete kaneel- of vanille-aroma. Iets erbij? Niet nodig, want tijdens het bakken heeft de parelsuiker in het deeg een heerlijk gekaramelliseerd laagje doen ontstaan. Carrefour heeft in de winkelrekken Luikse wafels voor elke voorkeur, in elke regio.

Brusselse wafels

De Brusselse wafel is het recept dat de wereld heeft veroverd. Dit is de variant die je als «Belgian Waffle» in het buitenland vindt. Licht, krokant en groter dan zijn traditionele neefjes. Je eet hem met alle mogelijke toppings: aardbeien, chocolade, slagroom… Varianten genoeg voor elke smaak, ook in hartige versies.

Belgische wafels

De hele wereld kent onze Brusselse en Luikse wafels. Maar alleen echte fanaten (en kenners) weten dat elke regio in België haar eigen specialiteit heeft! Met Vlaamse en Naamse wafels, wafels uit Herve of Verviers, vind je altijd wel ergens een reden om wafels te smullen. Bij Carrefour laten we je graag proeven van die lokale, streekgebonden producten. Kijk in onze afdeling Lokale Producten dus eens rond of je geen wafel vindt die in jouw buurt is gebakken!

Ontdek het gamma wafels Carrefour