Carrefour engageert zich voor de bescherming van de zeebaars

Van maart tot juni vind je geen enkele wilde zeebaars in onze winkelrekken. Waarom niet? Omdat die periode het voortplantingsseizoen is van deze vissoort. Zoals staat beschreven in ons engagement voor een duurzame en verantwoorde visvangst, willen wij de natuurlijke cyclus beschermen.

Carrefour streeft ernaar “leider te zijn in de voedingstransitie” en moedigt dus de ontwikkeling aan van een duurzame visvangst die onze dierbare natuurlijke grondstoffen respecteert, om zo de ruimste keuze aan vis uit duurzame visvangst aan te bieden aan haar klanten.

Daarom heeft Carrefour België besloten geen wilde zeebaars te verkopen van maart tot juni. In die periode plant de vis zich namelijk voort in de Noordzee. Op dat moment zeebaars vangen, zou zijn natuurlijke cyclus verstoren en zou de overlevingskansen van de soort in gevaar brengen.

Tijdens die maanden stelt Carrefour België andere alternatieven voor, zoals de Kwaliteitsketen Carrefour zeebaars (gekweekt in Spanje), Griekse zeebaars en – als eerste en enige Belgische verdeler – de Belgische omegabaars. Zo heb je het hele jaar door een gevarieerd en heerlijk aanbod.

Ons engagement: de biodiversiteit beschermen

Deze beslissing past perfect binnen het engagement dat Carrefour België aangaat om de biodiversiteit en de rijkdom uit de zee te beschermen en tegelijk een einde te maken aan de verkoop van bedreigde soorten, een selectie te maken van soorten uit duurzame en verantwoorde visvangst en de duurzame lokale visvangst en de strijd tegen illegale visvangst te promoten.

Zo vind je meer dan 45 producten met het MSC- en ASC-label in onze winkels.