De poke bowl, de healthy food hype van het jaar

De poke bowl, een traditioneel Hawaïaans gerecht, is de nieuwste healthy trend. Gezond, caloriearm, en makkelijk aan te passen aan waar je zin in hebt, zowel in hartige als zoete versies.

Zoet recept

De zoete versie van de poke bowl is een ideale manier om fruit te serveren bij het ontbijt of het vieruurtje. Bord, vork en mes zijn zo 2017, in 2018 eten we uit een kom, met een lepel of een stuk brood!

Poke Bowl aux fruits - Carrefour

Hartig recept

In de hartige versie wordt rauwe en gemarineerde vis geserveerd op een bedje van rijst, fruit en groenten. Een beetje een ‘deconstructed’ sushi, maar veel smakelijker en vooral veel sneller en makkelijker te bereiden.

Poke Bowl au saumon - Carrefour

Creatie recepten door: Tomate-Cerise

 

Achter Tomate-Cerise.be schuilt Sophie, die al sinds 2007 haar recepten en ontdekkingen deelt met haar lezers. Tafeldecoratie ook, want eten doe je ook met je ogen!

Concours meilleure gaufre belgétarienne
Poke bowle

#POKEBOWL

Op Instagram telt de hashtag #pokebowl nu bijna 265.000 posts! Maak ook een foto van je leuke bowl en deel hem met de hashtag #simplyyoucarrefour