Familiefeest

In mei zijn er redenen genoeg om samen met de familie rond een elegante en gezellige tafel te gaan zitten, opgevrolijkt met gouden en zonnige accenten. Laat je gasten versteld staan dankzij onze gemoedelijke lenterecepten.

Inspiratie in de tuin

Een origineel hapje dat een stukje tuin op tafel brengt: California roll met quinoa.

California roll au quinoa

Verfrissend

Deze meloenlimonade met lavendelsiroop barst van de aroma’s en kan ook in alcoholvrije versie worden geserveerd. 

Limonade au melon et sirop de lavande

Makkelijk

Ons recept voor gevulde artisjokken met brie is erg makkelijk en toch geraffineerd, een uitgebalanceerde combinatie van zoet en bitter.

Artichauts farcis au brie

Elegante soep

Deze amandelsoep is delicaat en fris en kan je warm maar ook koud drinken, met wat natuur yoghurt.  

Velouté aux amandes

Veggie

Onze courgettetaart met erwten en ricotta is makkelijk klaar te maken en smaakt nog beter met verse munt.  

Tarte de courgettes aux petits pois et ricotta

Klassieker nieuwe stijl

Met dit recept voor lamskroon met kruiden en couscoussalade geef je een oosterse toets aan je lentemenu. 

Couronne d’agneau aux herbes, salade de couscous

Aromatisch

Een recept boordevol aroma’s, dankzij de kruiden en de citroen: entrecote met salsa verde zal zeker in de smaak vallen bij de vleesliefhebbers.

Entrecôte, salsa verde

Ijskoud

Het hoeft niet altijd vanille-ijs te zijn! Verwen groot en klein met dit originele kokos-gemberijs

Glace coco-gingembre