Kwaliteitsketen Carrefour garandeert een altijd geslaagde BBQ

De producten van Kwaliteitsketen Carrefour zijn het resultaat van duurzame partnerschappen met producenten en zijn een toonbeeld van smaak en authentieke aroma’s die perfect tot hun recht komen op de barbecue.

Het vlees van de Blauwe van Vlaanderen

Het vlees van de Blauwe van Vlaanderen van Kwaliteitsketen Carrefour is 100% Belgisch. Niet te mager, niet te vet, maar mooi dooraderd en dus perfect om te bakken op de barbecue. Om brochettes te maken, ga je best voor een filet of rumpsteak Blauwe van Vlaanderen, stukken die mooi mals blijven.

Steak gemarineerd in bruin bier en barbecuesaus met bruin bier

Varken van weleer

De varkens van Weleer van Kwaliteitsketen Carrefour krijgen 100% natuurlijk voeder, waardoor dit vlees een authentieke smaak krijgt, perfect om klaar te maken op de rooster nu de mooie dagen terug in het land zijn. Laat de stukken varkensvlees van Kwaliteitsketen Carrefour die in olie zijn gemarineerd goed uitlekken voor je ze op de BBQ legt, anders zouden de vlammen uit de pan kunnen swingen.

Recette Brochettes de porc mariné aux nectarines gemarineerd varkensvlees met nectarines carrefour 1x1

De kip van Auvergne

Auvergne-kip van Kwaliteitsketen Carrefour garandeert stevig en lekker vlees, bekroond met de Gouden Medaille op de Franse Concours Général Agricole 2018. Borstel de stukken Auvergne-kip pas op het einde van de baktijd in met saus, anders zou het vlees kunnen verbranden, vooral als de saus honing of ahornsiroop bevat.

Poulet grillé à la verticale

Zalm

De zalm van Kwaliteitsketen Carrefour wordt in Noorwegen gekweekt met respect voor het milieu en krijgt voeding die rijk is aan omega 3-vetzuren. Het delicate en lekkere vlees leent zich perfect om te roosteren op een plancha. Om te bakken op de barbecuerooster zelf, kies je een stuk zalm van Kwaliteitsketen Carrefour met vel.

Recette saumon mariné, mix de légumes Gemarineerde zalm met zomergroenten carrefour 1x1