Makkelijke weekrecepten

Om de start van het schooljaar vlot te laten verlopen, kiezen we voor recepten die snel klaar, maar ook origineel en lekker zijn. De dagelijkse gezinsmaaltijd wordt zo een moment van ontspanning waarop iedereen over zijn dag kan vertellen.

Gezonde pannenkoekjes

Je doet je kinderen spinazie eten door de groente te verwerken in het pannenkoekenbeslag. Ze zullen deze grappige groene en bovendien glutenvrije pannenkoekjes super vinden! 

 

Top tip

 

Breng variatie door de spinazie te vervangen door pompoenpuree, erwtenpuree of 2 el groene pesto.

Recette crêpes aux épinards Flensjes met spinazie carrefour

Krokant

Deze chicken nuggets zijn nog krokanter dankzij hun originele korstje op basis van quinoa en worden geserveerd met een exotische stoemp van zoete aardappel en kokosroom. Een gerecht dat je doet wegdromen!

 

Top tip

 

Voor een nog meer exotische smaak: bestrooi de zoete aardappelstoemp met geraspte kokosnoot.

Recette Chicken nuggets de quinoa chicken nuggets met quinoa carrefour

Spectaculair spiegelei

Geef een eenvoudig spiegelei een luxe-uitvoering door het te serveren met rijst en geroosterde broccoli. Een gerecht zonder lactose, zonder gluten maar met veel smaak. Wedden dat je er niet genoeg van krijgt?      

 

Top tip

 

Je eet niet graag te pikant? Vervang de chilivlokken door sesamzaadjes en de peper door een zachte puntpaprika.

Recette riz au brocoli rôti, amandes et oeuf au plat Rijst met geroosterde broccoli, knoflook, amandelen en spiegelei carrefour

30 min, start de klok!

Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het bewijs: dit recept met zalm, klaar in slechts 30 min, zit barstensvol omega 3.    

 

Nog sneller

 

Vervang de tuin- en sperziebonen door voorgesneden bonen. Gezond en handig!

Recette salade de haricots au pesto, saumon grillé et pommes de terre rissolées Bonensalade met pesto, gegrilde zalm en gebakken aardappeltjes carrefour

Origineel duo

Ansjovis en vlees? Ja, dat is zelfs een heerlijke combinatie! Dit originele turf & surf recept doet ons de smaak van rundvlees herontdekken. We kiezen natuurlijk voor 100% Belgisch vlees. 

 

Top tip

 

Gebruik niet te veel of zelfs helemaal geen zout om het vlees op smaak te brengen, want de ansjovis is al erg zout.

Recette steak au beurre d'anchois et salade de tomates fraîches - Steak met ansjovisboter en tomatensalade carrefour