Oigineel menu – onze ideeën voor het feestdiner

En als het diner op oudjaar nu eens naar reizen smaakte? Ontdek nieuwe smaken, snuif bijzondere aroma’s op en laat je verrassen door exotische lekkernijen… Simply you stelt je de beste recepten voor, voor een onvergetelijk diner.

Mojito met ananas

In deze mojito met ananas proef je de zon. Begin het feest op oudejaarsavond met een glaasje van deze heerlijk zoete cocktail, en de sfeer zit er meteen goed in!

Recette_Mojito Ananas_Carrefour

Ceviche van sint-jakobsnootjes met passievrucht

Veel origineler wordt een voorgerecht niet! Een sublieme mix van zoet en hartig, met sint-jakobsnootjes en passevruchten… Zalig!

Recette_Ceviche noix Saint-Jacques fruits passion_Carrefour

Rundercarpaccio met koriander en granaatappel

Rundercarpaccio, dat is een klassieker die nooit teleurstelt. Voor een vleugje originaliteit voeg je er wat granaatappelpitten en pittige peper aan toe, en klaar!

Carpaccio boeuf coriandre grenade Carrefour

Yakitori met zalm en Oosterse bouillon

Bestemming Japan met dit traditionele gerecht van zalm met sesam, opgediend met Oosterse bouillon. Naar smaak en wens voeg je noedels en groenten toe, het recept is flexibel en altijd een succes!

Yakitori au saumon, bouillon oriental

Eendenbout met vijgen en honing-portosaus

Stel je alvast het heerlijke aroma voor van deze eendenbouten met vijgen en honing-portosaus, zodra je de oven opent… Daar kun je niet aan weerstaan, en je gasten ook niet!

Cuisse de canard aux figues, sauce au miel et porto - Carrefour

Mini-meringuetaartjes met exotisch fruit

Met deze kleine zoete afsluiter wordt het eind van het feestmaal een echte apotheose! Meringue, passievruchten en chocolade… Texturen en smaken waar iedereen gegarandeerd voor door de knieën gaat.

Minitartelettes meringue fruits exotiques Carrefour