Onvergetelijk menu – onze ideeën voor de feesten

Kerst en Nieuwjaar staan synoniem voor traditie en topproducten als foie gras, rivierkreeft, gevulde kapoen en fijne chocolade… Al die heerlijke feestingrediënten vind je terug in dit zalig traditionele menu: een genot voor al je gasten. Ontdek alle recepten die Simply you samenstelde, voor een onvergetelijk feestmaal!

Whiskypunch

Het recept dat leven in de brouwerij brengt! Whisky, granaatappel en veenbessen vormen samen een sublieme cocktail. Laat het feest beginnen!

Recette_PunchWhiskyGrenadeConnerberges_Carrefour

Geroosterde ciabatta met foie gras en vijgen

Knapperige ciabatta en smeuïge foie gras … een onverwoestbare klassieker! Met wat heerlijk zoete vijgen wordt je toast nog lekkerder!

Ciabatta grillée au foie gras et figues

Deegbakjes met gerookte forelmousse

Heerlijke aperitiefhapjes die niemand onberoerd laten. Een uitgebalanceerde combinatie van zoete en hartige aroma’s met beet én zachtheid… Een hapje die doet verlangen naar meer!

Recette_FeuilletesMousseTruiteFumeEcrevissePomme_Carrefour

Mini-runderpasteitjes met bier

Bijzonder feestelijk zijn deze uitzonderlijke mini-pasteitjes. Ze zijn gevuld met smaken van bij ons: rundvlees … met bier! Ze zullen de deur uitvliegen…

Recette_Minitourtesboeufbierre_Carrefour

Waterzooi de luxe

Waterzooi de luxe… een feestgerecht dat niet alleen bij de Belgen in de smaak zal vallen! Een verwenrecept voor liefhebbers van vis en zeevruchten.

Recette_Waterzooi de luxe_Carrefour

Gevulde kapoen met geroosterde groenten en gebakken appels

Het is niet voor niets dat gevulde kapoen een traditie is op het feestmenu! Ontdek het klassieke recept en serveer de gevulde kapoen met groentjes en gebakken appels.

Recette_Chapon farci legumes pommes_Carrefour

Chocoladetaart met gekaramelliseerde hazelnoten

Dit dessert zou niet misstaan in de toonbank van een grote patissier! Cacao en gekaramelliseerde hazelnoten zijn de kers op de taart!

Recette_Gateau chocolate noisettes_Carrefour