Residu-arme Belgische appels

De appels van Kwaliteitsketen Carrefour komen rechtstreeks vanuit het Limburgse Haspengouw. De appels zijn, krokant, sappig en overheerlijk. Maar wist je dat de appels van Kwaliteitsketen Carrefour op een residu-arme manier geteeld worden?

In het glooiende landschap van het Limburgse Haspengouw zijn de fruitbomen haast niet te tellen. Sinds jaar en dag gaan fruittelers er aan de slag om de beste appels te kweken. Carrefour heeft niet getwijfeld om samen te werken met een gepassioneerde lokale producent. Sinds 2012 levert Jos Derwael appels aan Carrefour. Intussen maken zijn appels deel uit van Kwaliteitsketen Carrefour, dankzij de gespecialiseerde werkwijze van Jos en de kwaliteit van zijn product. En omdat Carrefour uitermate veel aandacht schenkt aan gezonde voeding, teelt Jos Derwael zijn appels op een residu-arme manier

Pommes Filière Qualité Carrefour

Op weg naar een duurzame teelt

De appels van Kwaliteitsketen Carrefour komen niet voor niets uit Haspengouw. In de streek is de grond nog steeds enorm vruchtbaar, waardoor fruitbomen volle kansen krijgen om te groeien. Tussen de heuvels die al eeuwenlang het prachtige Limburgse landschap vormen, heerst een microklimaat. In het dal kan het ijzig vriezen, maar op de heuvels zijn de temperaturen steeds zachter. Ideaal voor de fruitteelt!

Om op de juiste manier met appels te telen, hebben fruittelers een brede kennis van de natuur nodig. Jos Derwael heeft alvast de nodige ervaring: hij kreeg het fruittelen met de paplepel ingegoten. Zelf is hij de derde generatie in het familiebedrijf en intussen staan zijn twee zonen klaar om het roer over te nemen.

« Nu laten we Moeder Natuur een handje helpen. Er zijn namelijk veel predatoren die geen schade berokkenen aan het fruit, maar juist de schadelijke beestjes bestrijden. Die zetten we volop in. Roofmijten, lieveheersbeestjes, gaasvliegen en fluweelmijten moeten we ook zeker in onze bomen houden om onze appels te beschermen. »

Meer dan een job, een echte passie!

Dat fruit telen een harde stiel is, hoeft niet gezegd. Tijdens de zomermaanden worden er op het fruitbedrijf Derwael maar liefst tweehonderd seizoensarbeiders ingezet die dagelijks fruit plukken in de 100 hectare grote boomgaard. Maar voor Jos Derwael is zijn job een echte passie: “Een appel is een product dat door iedereen graag gegeten wordt. Ook ik geniet nog dagelijks van een lekkere appel. Elk jaar opnieuw kijk ik ernaar uit om de eerste exemplaren van het seizoen te proeven. Op dat moment heb je echt zin in die pure zoetzure smaak. Daar kan ik altijd van genieten.”

Een duurzame samenwerking voor duurzame producten

Poires Filière Qualité Carrefour

Sofie Cloetens, aankoopster bij Carrefour, heeft niet getwijfeld om een partnerschap te starten met het fruitbedrijf Derwael. Hun ervaring, kennis en wil om residu-arme appels te produceren maken van hen de ideale partners om appels van Kwaliteitsketen Carrefour te leveren.« Onze appels uit Haspengouw zijn vers, zitten boordevol smaak en zijn bovendien uitermate gezond. Nu al worden de appels op een residu-arme manier geteeld. Op termijn willen we bij Kwaliteitsketen Carrefour onze leveranciers overtuigen om volledig residuvrije appels te kweken. Bij Carrefour streven we naar een gezonde wereld. Het is onze roeping om kwaliteitsvolle en gezonde producten te selecteren voor onze klanten.