Tomaten in blik: onmisbaar in je voorraadkast

Ze zijn praktisch, zeer betaalbaar en zo veelzijdig: met tomaten in blik tover je makkelijk én in geen tijd een lekkere huisbereide maaltijd op tafel.  

Het product

Onze tomaten in blik worden gekweekt onder de Italiaanse zon, volgens de vereisten van biologische landbouw. Ze worden geoogst als ze net rijp zijn en dan zorgvuldig in blokjes gesneden, om al hun kwaliteit en hun textuur te bewaren. 

 

De gepelde tomaten in blokjes Carrefour Bio hebben zo een perfecte, authentieke smaak en bewaren die ook lang in hun sap. Ze zijn ideaal als basis voor sauzen voor bij pasta en rijst. 

Koop de tomaten in blokjes Carrefour Bio

Tomatensaus, pikante versie

Proef dit pittige Mexicaanse recept, met bruine bonen als ‘verzachtend’ ingrediënt en koriander voor een frisse toets. So caliente ! 

 

Voor een extra frisse toets: dien de burrito’s op met zelfgemaakte guacamole. Mix daarvoor het vruchtvlees van 1  rijpe avocado met 2 el citroensap, 2 el fijngehakte koriander, zout en peper.

Burrito au hache et tomates

Tomatensaus, klassieke versie

Zeg je tomaten, denk je automatisch aan Italië! Hou het klassiek met dit lekkere pastarecept, een bijzondere combinatie van tomaten, olijven en ansjovis.  

 

Voor een zoetzuur smaakje voeg je op het laatste moment wat fijngehakte zongedroogde tomaten toe.    

Penne alla putanesca Carrefour

Wist je dit?

De productie van tomaten voor conserven bedraagt ongeveer een kwart van de totale oogst. De teelt is tegenwoordig dan wel meer en meer geautomatiseerd, maar gebeurt nog steeds in de volle grond. 

Een klassieker: tomatensaus

Fruit een fijngehakte ui en verwarm de inhoud van 1 blik gepelde tomaten in blokjes Carrefour Bio mee. Voeg 1 scheutje olijfolie, zout, peper en kruiden naar smaak toe: laurier, tijm, oregano, basilicum, peterselie. Laat 15 minuten sudderen. Kook pasta naar keuze beetgaar en dien op met de saus. Je kunt de saus ook gebruiken als basislaagje op pizza.

 

Tomatensaus_Carrefour