Traditioneel menu – onze feestelijke receptideeën

Op Kerst en Nieuwjaar schuiven we graag aan een tafel met heerlijke traditionele gerechten. Foie gras, oesters en kerststronk blijven klassiekers die we nooit beu raken. Simply you zorgt voor inspirerende recepten om een onvergetelijk traditioneel menu op tafel te zetten!

Brioche, foie gras en kruiden

Foie gras, gekaramelliseerde ui en briochebrood… Meer heb je niet nodig voor een feestelijk hapje!

Recette pain brioché au foie gras, pain d’épices et oignons confits au vin rouge carrefour 1x1

Sterren met brie en bosbessencompote

Het is geen geheim: kaas en bosbessen vormen een goed koppel. Om dit hapje een feestelijk tintje te geven, vervang je het brood door sterren van bladerdeeg. Om de vingers bij af te likken!

Recette Etoiles au brie et compote d’airelles Sterren met brie en bosbessencompote carrefour

Gegratineerde oesters met champagne

Dit recept voor warme, gegratineerde oesters met champagne is overheerlijk! Niemand kan weerstaan aan deze feestelijke delicatesse.

Recette Huîtres gratinées au champagne,Oesters gegratineerd met champagne Carrefour

Gevuld kalfsgebraad met champignons

Mmmm, een gerecht dat doet verlangen naar meer! Dit malse kalfsgebraad, gevuld met champignons en spek is nog lekkerder met een heerlijke saus. Ontdek het recept!

Recette Rôti de veau farci, sauce aux champignons Gevuld kalfsgebraad met champignonsaus carrefour

Risotto met asperges en morieljes

Deze smeuïge risotto met asperges en morieljes is onmogelijk te weerstaan. En niet zonder reden! Het snuifje Parmezaanse kaas is de spreekwoordelijke kers op de taart.

Risotto aux asperges et morilles petit

Meringue kerststronk met frambozen

Als de frambozenmousse je niet doet smelten, dan zal de krokante meringue je wel over de streep trekken! De traditionele en klassieke kerststronk heeft alles in huis om je gasten te verleiden.

Recette Bûche de Noël meringuée aux framboises Meringue-kerststronk met frambozen carrefour 1x1