Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Luxemburg - De Gaume

Wandel naar Les Chocolats d’Edouard in Florenville

 

In het uiterste zuiden van ons land waan je je soms in de Provence. Voorbij de ruige Ardennen glooit het land er verleidelijk en toont het klimaat zich opvallend mild. De Semois kabbelt er lui tussen groene weiden en bossen. In dat fraaie plaatje duikt Florenville op. Amper een handvol straten groot, maar in de Gaume volstaat dat voor de titel van stad. Edouard Bechoux is een geboren gaumais die in Florenville de eer van de Belgische chocolade mee hooghoudt.    

Luxemburg: De Gaume

Route:  15 km / heuvelachtig / deels door bos / Florenville – Pin – Williers – Florenville
Startpunt: Kerk van Florenville, Rue des Mémorettes in Florenville
Parking: Place Albert 1er (gratis)
Bewegwijzering: Blauwe driehoek met nummer 16

 

Luxemburg - De Gaume

Luxemburg - De Gaume

.GPX-file

Een GPS Exchange Format of .GPX is een standaard opmaaktabel voor geografische data. Deze bestanden bevatten een gedetailleerde route. Wanneer je een .GPX-file downloadt, zal je merken dat er niets verschijnt. Om het bestand te kunnen openen, moet je het importeren in een wandel-of fietsgps of in een hiervoor voorziene app.

Luxemburg - De Gaume

RouteYou

In deze applicatie kan je een gedetailleerde kaart vinden van al onze routes. Je kan de routes hier ook in verschillende formaten downloaden. Download RouteYou voor je smartphone of iPhone of surf naar de website via desktop.

Ontdek onderweg het heerlijks van Les Chocolats d’Edouard:

Pralines en andere chocoladeproducten van Belgische Faire Trade chocolade

Je wandelt vanuit Florenville door het bos naar de grens met Frankrijk. Terug in het stadje bij de Semois sluit je af bij de mooie chocoladewinkel van Les Chocolats d’Edouard. Uiteraard kun je de Belgische chocolade er ook proeven.

Een pralinedoosje van bij Les Chocolats d'Edouard in Luxemburg

“Belgische fairtradechocolade”

“Na een verblijf van zeven jaar als chocolatier in Italië keerde ik in 2004 terug naar België. Ik vestigde me eerst in Brussel, maar ik miste mijn geboortestreek. Nu zit ik weer dicht bij mijn familie in Florenville. Als chocolatier werk ik enkel met basisingrediënten van hoge kwaliteit. De chocolade is Belgisch en faire trade. Het gekonfijt fruit en de noten voor de pralines komen uit Italië”, benadrukt Edouard.

Praline met Orval

“De klassieke Belgische pralines met hun traditionele smaken blijven de toppers. Maar ik experimenteer graag met nieuwe ingrediënten. Zo heb ik een praline gecreëerd met een vleugje trappistenbier van Orval. Wij zitten hier op een boogscheut van de abdij van Orval. Het was de abt van de abdij zelf die met het idee kwam aankloppen. Vervolgens heb ik het uitgewerkt”, glundert Edouard.

De verschillende producten van Les Chocolats d'Edouard in Luxemburg

De keuken van Les Chocolats d'Edouard in Luxemburg

Ongerepte Gaume

“Ik ben geboren op een boerderij in Chassepierre, een dorpje aan de Semois bij Florenville. De Gaume is hier nog zo landelijk en ongerept dat ik het als een plicht voel om veel aandacht te hebben voor duurzaamheid. Ik probeer bijvoorbeeld ecologische verpakkingsmaterialen te gebruiken. Zelfs de kleurstoffen die ik in mijn creaties gebruik, zijn van natuurlijke oorsprong”, vertelt Edouard gepassioneerd.

Beleef ter plaatse

-     Winkel met eigen chocoladeproducten en zelfbereid ijs
-     Ruime degustatieruimte met terras
-     Elke zaterdag en zondag om 10u rondleiding (vooraf reserveren en betalend)
-     Groepen kun ook op andere momenten reserveren
-     Mogelijkheid om deel te nemen aan een chocoladeworkshop

Hoe te bereiken? Net voor het einde van de wandeling in het centrum van Florenville 
Contact: Les Chocolats d’Edouard, Place Albert 1er 36, 6820 Florenville, tel. 061/50 29 72
Openingsuren: Dinsdag tot vrijdag van 10 tot 18u30. Zaterdag en zondag van 10 tot 19u30. 

www.leschocolatsdedouard.com

Edouard in de winkel van Les Chocolats d'Edouard in Luxemburg

Les Chocolats d’Edouard in jouw Carrefour winkel

In al onze winkels is een rek voorbehouden voor producten van lokale, hardwerkende producenten. We geven de voorkeur aan de verkoop van deze lokale producten binnen een straal van 40 km rond de plek waar het product gemaakt wordt. 

Je vindt de chocolade van Edouard bij Carrefour in Florenville en Arlon.

Hou hier even halt

Opvallend,Opvallend | Carrefour
Het uitzichtpunt van De Gaume, Luxemburg

© Syndicat d'initiative de Florenville

Uitzichtpunt

Achter de kerk heb je vanaf de heuvel een mooi panorama over de brede en groene vallei van de Semois.

Williers

Niet op de route, maar een kort ommetje naar het kleine maar mooie centrum van het Franse dorpje Williers loont de moeite.

Williers

© Syndicat d'initiative de Florenville

Te bezoeken,Te bezoeken | Carrefour
Paysalia in Luxemburg

© Syndicat d'initiative de Florenville

Paysalia

Dit Centre d’Interpretation du Paysage vormt een goede inleiding in de verkenning van de streek. Het centrum bevindt zich bij de toeristische dienst van Florenville.

Gallo-romeinse site van Chameleux

In de eerste eeuwen na Christus passeerde hier de heirbaan van Trier naar Reims. Chameleux was onderweg een belangrijke halteplaats voor reizigers en soldaten. Op de archeologische site vind je restanten van enkele gebouwen.

De Gallo-romeinse site van Chameleux te Luxemburg

© Syndicat d'initiative de Florenville

Ook lekker,Ook lekker | Carrefour
Café-restaurant Le Chameleux

Café-restaurant Le Chameleux

Dit eenzame café ligt pal op de grens met Frankrijk en is de enige plek waar je onderweg iets kan drinken of eten, ook lokale gerechten. Er is een kleine speeltuin voor kinderen.

Meer info via www.lechameleux.be.

Vind alle lokale producten in jouw Carrefour winkel