Niet toegevoegd

Verbeterde Nutri-Score bij Carrefour
Niet toegevoegd
Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.
Niet toegevoegd
Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.
Op dit moment
Op dit moment
Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Het label hebben ze meer dan verdiend. Het ambachtelijke karakter van de speculaas kan je niet ontkennen. Elk koekje is uniek er zijn geen twee koeken die op elkaar lijken. En dat is normaal: “Alle koeken worden met de hand gemaakt, met de juiste ingrediënten van uitstekende kwaliteit en volgens oude recepten. Daarbij gaat onze aandacht vooral uit naar de kruiden.”
In het collectieve onderbewustzijn verbinden we speculaas nog steeds met de sinterklaasperiode. Toch blijkt dat een misvatting, bevestigt Erika: “De eerste vermeldingen van speculaas in de lage landen dateren van de 17de eeuw. Toen werd speculaas eerder gebruikt voor bruiloften en kermissen. Die connectie met Sinterklaas is pas later gekomen en wij proberen dat cliché te doorbreken en van onze speculaas een koekje te maken waar je hele jaar door van kan genieten.”
Die gedrevenheid van speculaasbakkerij Vanvuchelen is ook Carrefour niet ontgaan en de samenwerking was een logische stap, aldus Erika: “Carrefour deelt met ons een interesse en passie voor ambachtelijke producten. Onze samenwerking verloopt dan ook heel vlot, omdat we dezelfde zaken belangrijk vinden. Onze Grazense speculaas is te koop in de rayons “lokale producenten” van evrschillende Carrefourwinkels.”
Er is wel degelijk een verschil tussen ‘speculaas’ en ‘speculoos’. De eerste is de versie met kruiden die vooral gegeten wordt in Nederland en in een aantal regio’s in België, zoals Hasselt. In de rest van België eet men vooral ‘speculoos’, een koekje van boter en donkerbruine suiker, maar zonder kruiden.
De Grazense speculaas is te koop in Carrefourwinkels binnen een straal van 40km rond Geetbets, dus half in Limburg en half in Vlaams-Brabant.