Eierbakjes met ham, Gruyère en truffelolie

Aantal personen
4 pers.
Bereidingstijd
20 min.
Kooktijd
20 min.
Moeilijkheid
gemakkelijk
Budget

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet 8 holtes van een muffinvorm in. Snij het deeg in 8 gelijke vierkanten en bekleed er de holtes mee. Bak het deeg blind.

2

Snij de hamplakjes in de lengte door. Bekleed elk bakje met een half plakje ham en vul ze met de geklopte eieren en de kaas. Zet 20 minuten in de oven.

3

Laat ze wat afkoelen in de vorm, haal ze eruit en werk af met de truffelolie en bieslook.