Flensjes met aardbeien

Aantal personen
4 pers.
Bereidingstijd
10 min.
Kooktijd
25 min.
Moeilijkheid
gemakkelijk
Budget

Instructies

1

Verwarm de melk tot die lauw is. Haal van het vuur en voeg de boter toe.

2

Meng de bloem, de suiker en het bakpoeder. Giet de melk en het spuitwater er geleidelijk bij terwijl je roert.

3

Klop de eieren los en giet bij het mengsel. Laat 30 min rusten.

4

Bak flensjes van het beslag in een licht beboterde pan met antiaanbaklaag en schik er enkele plakjes aardbei in tijdens het bakken.

Tip

Serveer met bloemsuiker en vloeibare honing.