Glaasjes met courgettecrème en slakjes van ham

Aantal personen
4 pers.
Bereidingstijd
15 min.
Kooktijd
0 min.
Moeilijkheid
gemakkelijk
Budget

Instructies

1

Mix de courgettes, de oud Brugge en de verse kaas tot een smeuïg mengsel. Proef en kruid bij indien nodig.

2

Schep het mengsel in de glaasjes. Zet in de koelkast tot het opdienen.

3

Snij de ham in reepjes, rol die op en schik op de courgettecrème. Serveer goed fris, afgewerkt met bieslook.

Tip

Je kan dit recept ook maken met andere groenten, zoals wortels, artisjok, erwtjes,…