Pasta met gehaktballetjes in paprika-tomatensaus

Aantal personen
4 pers.
Bereidingstijd
5 min.
Kooktijd
25 min.
Moeilijkheid
gemakkelijk
Budget

Instructies

1

Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Bak de balletjes bruin in olijfolie.

2

Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de sjalot en de knoflook. Voeg de passata, de blokjes paprika en de balletjes toe, kruid met zout en peper en laat 10 min sudderen.

3

Dien de pasta op met de balletjes in paprika-tomatensaus en werk af met de Parmezaan.