Wafel courgette-kaas

Aantal personen
4 pers.
Bereidingstijd
15 min.
Kooktijd
40 min.
Moeilijkheid
gemakkelijk
Budget

Instructies

1

Laat de boter smelten.

2

Meng de melk met het water, de gist, de eieren en de gesmolten boter.

Giet de bloem en het zout erbij. Rasp de courgette en meng met de kaas door het mengsel.

 

3

Laat het deeg twee uur rusten in een kom, afgedekt met een keukendoek, op kamertemperatuur.

4

Verhit het wafelijzer, vet in met boter en giet er een pollepel beslag in. Bak tot de wafel goudbruin kleurt.