Wafels met appels en honing

Aantal personen
4 pers.
Bereidingstijd
25 min.
Kooktijd
20 min.
Moeilijkheid
gemakkelijk
Budget

Instructies

1

Verwarm het wafelijzer voor. Verwarm de boter tot kamertemperatuur en klop ze luchtig op. Voeg de bruine suiker, de honing, en het zout toe en klop verder op.

2

Doe er de 4 eieren bij. Zeef de bloem er traag bij. Schil de appels, snij ze in zeer kleine stukjes en meng ze onder het deeg.

3

Vet het wafelijzer lichtjes in met maïsolie. Schep een hoeveelheid van 2 eetlepels deeg op het wafelijzer. Bak de wafels tot ze bruin zijn.

Een overheerlijk wafel recept

Dit is het wafelrecept van Jesse Macken, de grote winnaar van de wedstrijd "De beste Belgetarische wafel". Een beetje zuur, maar toch overheerlijk zoet. Om wafel om van te smullen!