Zon van Gruyère en pesto

Aantal personen
4 pers.
Bereidingstijd
10 min.
Kooktijd
18 min.
Moeilijkheid
gemakkelijk
Budget

Instructies

1

Leg een eerste schijf bladerdeeg open en smeer er een laagje pesto over. Bestrooi dit vervolgens met de Gruyère en overdek daarna met de tweede schijf bladerdeeg.

2

Druk de boorden wat aan met je vingers of een vork zodat de boorden van beide schijven aan elkaar vastplakken.

3

Plaats mooi in het het midden een omgekeerd glas en snij er daarna repen helemaal rond die je verstrengelt tot vlechtjes.

4

Verwijder het glas en smeer de bovenste laag deeg in met eigeel om mooi te laten blinken tijdens het bakken. Strooi tenslotte nog wat sesamzaadjes over het geheel.

5

Bak in de oven op 180° gedurende 18 mintuen.