Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Brochettes van tofu en bosbessen

Makkelijk
15 min.
30 min.

Bereiding

  1. Maak de marinade klaar. Meng in een pan de bosbessen, knoflook, honing, tomatenpuree, sojasaus en balsamico-azijn. Kruid met peper en zout. Breng de saus aan de kook en laat 10-12 minuten zachtjes koken tot de bosbessen zijn afgebroken en de saus iets dikker wordt. Laat rusten.

  2. Prik de tofu, paprika en courgette afwisselend op de spiesjes.

  3. Grill de brochettes op de barbecue op een middelhoog vuur gedurende 12 tot 14 minuten. Draai ze halverwege het kookproces om. Serveer met de marinade als saus.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • bosbessen 125 g
  • teentje knoflook 0.5
  • honing 1 el
  • sojasaus 0.5 el
  • geconcentreerde tomatenpuree 0.5 el
  • balsamico-azijn 0.5 el
  • peper
  • zout
  • tofu 100 g
  • rode paprika 0.5
  • courgette 0.5