Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
7 min.

Bereiding

  1. Snij het vet van de eendenborstfilets en snij het vlees in blokjes. Giet de honing in een kom en meng met het sinaasappelsap. Kruid met zout, peper, komijnpoederen chilipoeder. Leg er de blokjes eend in en laat minstens 15 min, maximaal 2 u marineren.
  2. Prik het vlees op spiesjes, afgewisseld met dadels.
  3. Rooster de brochettes op de barbecue 4 min aan één kant, en nog 3 min aan de andere kant. Dien op met de koriander.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eendenborstfilet(s) 1
  • Honing 2
  • Sinaasappel (sap) 0.50
  • Komijnpoeder 0.50 tl
  • Chilipoeder
  • Dadels, ontpit 6
  • Een paar takjes verse koriander
  • Zout, peper