Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Zoete bladerdeeghapjes met vanille- en aardbeivulling

Makkelijk
20 min.
10 min.

Bereiding

  1. Giet de melk en het vanille-extract in een kookpot en breng voorzichtig aan de kook. Meng de eigelen met de suiker in een diep bord. Voeg het maiszetmeel toe en meng tot een homogene pasta. Giet de warme vanillemelk over dit mengsel en roer snel om. Giet alles in een kookpot en verwarm op een zacht vuur onder voortdurend roeren, tot het mengsel indikt. Haal van het vuur en giet in een diep bord. Dek af met huishoudfolie.
  2. Verwijder de steeltjes van de aardbeien en snij in 4.
  3. Verwarm de vidés net voor het opdienen in een voorverwarmde oven van 180° Schik de bladerdeeghapjes op de borden en vul met de vanillecrème en de aardbeipartjes. Bestrooi met bloemsuiker en dien op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Melk 150 ml
  • Eigelen 1
  • Aardbeien 125 g
  • Vanille-extract 0.25 tl
  • Suiker 20 g
  • Maiszetmeel 20 g
  • Vidés 2
  • Bloemsuiker