Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Voorbereiding 15 min.
Kook 60 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 60 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Schil de knolrapen en snij in stukken van gelijke grootte. Blancheer de knolraapstukken 4 tot 5 min in kokend gezouten water. Kook ondertussen in een andere pot de azijn en de suiker 3 min.
  2. Laat de knolraap uitlekken en meng onmiddellijk onder de kokende azijn.
  3. Laat de knolraap uitlekken en overgiet met olie. De knolraap zal klaar zijn voor consumptie na 48 u. De gekonfijte knolraap blijft enkele maanden goed in een gesloten pot. Serveer bijvoorbeeld met een gerookte vis naar keuze.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bussel knolrapen 0.50
  • Suiker 25 g
  • Witte wijnazijn 10 cl.
  • Kruidentuiltje 0.50
  • Rood pepertje 0.50
  • Jeneverbessen 6
  • Olijfolie
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bussel knolrapen 0.50
  • Suiker 25 g
  • Witte wijnazijn 10 cl.
  • Kruidentuiltje 0.50
  • Rood pepertje 0.50
  • Jeneverbessen 6
  • Olijfolie
  • Zout, peper