Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Linzenburgers met zoete aardappelen

Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Makkelijk
20 min.
20 min.

Bereiding

  1. Kook de aardappelen gaar in lichtgezouten water. Laat ze uitlekken en stamp ze tot een fijne puree.
  2. Kook de linzen volgens de aanwij zingen op de verpakking. Laat ze uitlekken en dep ze goed droog. Meng ze met de aardappelpuree en voeg het ei, de bloem en de kruiden toe. Meng goed, kruid met zout en peper en vorm burgers van dit mengsel.
  3. Bak de burgers in wat olijfolie. Snij de broodjes horizontaal door en verdeel over de onderste helften de sla, plakjes tomaat en uiringen. Leg er een burger op. Meng alle ingrediënten voor de saus en schep op de burgers.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1
  • Linzen Top Chrono 10’ Carrefour 100g
  • Ei 1
  • Bloem 1el
  • Kerriepoeder 1el
  • Komijn 1tl
  • Peterselie, gesnipperd 1el
  • Broodjes 2
  • Sla
  • Tomaten, in schijfjes 1
  • Rode ui, in ringen 0.50
  • Olijfolie
  • Zout, peper

Voor de saus:

  • Mayonaise
  • Yoghurt
  • Harissa