Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.

Bereiding

  1. Snij de koekoekrestjes in stukjes. Kook de eieren hard in 8 min, pel en plet ze. Schil de avocado’s, ontpit en snij in kleine blokjes. Plet en voeg de look en het limoensap toe. Kruid met peper en zout.
  2. Snij de lente-ui in fijne schijfjes. Toast de sneetjes brood en snij ze in twee.
  3. Smeer een dikke laag avocado op de toast en leg er stukjes koekoek, ei en lente-ui op. Werk af met een beetje koriander
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Restjes Mechelse koekoek 200 g
  • Eieren 1
  • Avocado’s 1
  • Lookteentje, geplet 0.50
  • Het sap van 1 limoen 0.50
  • Lente-ui 0.50
  • Sneetjes volkorenbrood 2
  • Enkele korianderblaadjes
  • Zout, peper