Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Toast met romig beleg van Parijse champignons en bruin bier

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwijder de steeltjes van de champignons en snij in dikke repen. Bak de sjalotten en de look zacht aan in de boter. Voeg de champignons toe, zet het vuur hoger en laat nog 8 min verder bakken terwijl je blijft roeren. Giet het bier erbij, breng aan de kook en laat 5 min verder sudderen. Haal de champignons eruit. Giet de room in de pan. Laat de saus tot 1/3 indikken. Kruid met peper, zout en voeg de fijngehakte oreganoblaadjes en de champignons toe. Hou warm.
  2. Was de veldsla zorgvuldig en zwier droog.
  3. Toast de sneetjes brood en schik op de borden, garneer met de champignons en de saus. Serveer met de veldsla.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Boter 10 g
  • Bruin bier 10 cl.
  • Room met 30% VG 75 ml
  • Sneden volkorenbrood 2
  • Bakje veldsla

Et aussi :

  • Parijse champignons 300 g
  • Gehakte sjalotten
  • Gehakte teentjes look
  • Akjes oregano 1
  • Zout, zwarte peper