Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Vegetarische burgers en couscous met kruiden en feta

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Giet de couscous in een kom, giet er de warme bouillon over, dek af en laat 10 min zwellen.
  2. Woel de couscous los met een vork, voeg de zeste en het sap van de citroen toe, giet er 4 el olijfolie bij en meng. Schep er dan de knoflook, de verse kruiden, de granaatappelpitten, de pijnboompitten en de komijn door. Schep voorzichtig om.
  3. Bak de burgers in 1 el olijfolie goudbruin. Verdeel de couscous over de borden, verkruimel er de schapenkaas over en dien op bij de vegetarische burgers. Serveer er een schepje Griekse yoghurt bij.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Vegetarische burgers 2
  • Couscous 75 g
  • Warme groentebouillon 150 ml
  • Sap en zeste van 1 citroen
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, geperst 0.50
  • Peterselie, fijngehakt 1 el
  • Munt, fijngehakt 1 el
  • Koriander, fijngehakt 1 el
  • Pitten van 1 granaatappel
  • Handvol pijnboompitten, geroosterd 0.50
  • Komijn 0.50 tl
  • Schapenkaas of feta 75 g
  • Griekse yoghurt
  • Zout, peper