Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Meng de courgette met de lente-ui, de Parmezaan, het ei, het paneermeel en de granen. Kruid met zout en peper en vorm hier platte koekjes van.
  2. Verhit 1 el olijfolie in een braadpan en bak de koekjes goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
  3. Verhit de rest van de olie in de pan en bak er de knoflook en de spinazie 5 min in. Strooi er de pijnboompitten over en kruid met zout en peper. Dien op bij de koekjes en geef er de rest van de vinaigrette van bij de graantjessalade bij.

Dien de koekjes als volwaardige maaltijd op, of als bijgerecht bij kip of vis

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette, geraspt en uitgelekt 0.50
  • Lente-uitjes, in ringetje(s) (restje) 1
  • Parmezaan, geraspt 30 g
  • Ei(eren) 1
  • Paneermeel 25 g
  • Gekookte granen (restje) 100 g
  • Olijfolie 4 el
  • Teentje(s) knoflook, in plakjes 1
  • Spinazie (restje) 150 g
  • Pijnboompitten
  • Zout, peper