Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Taboulé van bulgur

Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Makkelijk
15 min.
40 min.

Bereiding

  1. Kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken, schep in een mengkom, besprenkel met olijfolie en kruid met zout en peper.
  2. Meng de kappertjes, de tomaatblokjes, de lente-uitjes en de bieslook onder de bulgur.
  3. Voeg de plakjes komkommer en de blokjes feta toe. Besprenkel met citroensap en een scheutje olijfolie en kruid met zout en peper. Dien op met ½ avocado per persoon.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bulgur 200g
  • Olijfolie + een beetje extra 2el
  • Kappertjes 3el
  • Tomaten coeur de boeuf, in blokjes 1.5
  • Lente-uitjes, fijngesnipperd 2
  • Bieslook, fijngesnipperd 3el
  • Minikomkommers, in dunne plakjes 2
  • Feta, in grote blokjes 125g
  • Citroen (sap) 0.50
  • Rijpe avocado(’s), gehalveerd en ontpit 1
  • Zout, peper