Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
10 min.

Bereiding

  1. Giet de bloem in een bord, giet het ei en het grof zout erbij en klop op terwijl je het water erbij giet, tot je een homogeen beslag krijgt. Laat minstens 2 u rusten. Bak de flensjes en houd warm.
  2. Fruit de ui en de look in de olijfolie. Voeg de prei, de selder en de wortels toe en laat 5 min stoven. Giet de kaas en de maïs erbij . Breng op smaak met peper. Verdeel over de flensjes en rol op.
  3. Meng de ingrediënten van de vinaigrette en serveer bij de flensjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui, gesnipperd 0.50
  • Teen look, geplet 0.50
  • Stengel prei, in ringen 0.50
  • Tak(ken) selder 1
  • Wortel(s), geraspt 1
  • Kruidenkaas (type Boursin 'Cuisine Knoflook en Fijne kruiden') 50 g
  • Blikje maïs 0.50
  • Olijfolie 0.50 el
  • Peper

Voor de vinaigrette:

  • Magere natuuryoghurt 50 ml
  • Citroensap 0.50 el
  • Mosterd 0.50 tl
  • Honing 0.50 tl
  • Peterselie, gehakt 0.50 el
  • Dragon, gehakt 1 el
  • Zout, peper

Voor de flensjes:

  • Boekweitbloem 100 g
  • Ei 1
  • Grof zout 0.50 tl
  • Water 150 ml
  • Olijfolie