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Boerenkoolsoep

Soep
Doordeweeks
Vegetarisch
Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snij de gewassen koolbladeren in repen. Schil en was de aardappelen en snij ze in blokjes. Pel en snipper de knoflook en de ui.
  2. Giet alle ingrediënten in een kookpot, zet onder water en voeg het blokje groentebouillon toe.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Grote boerenkoolbladeren 2
  • Grote boerenkoolbladeren 1
  • Ui 0.50
  • Teen knoflook 0.50
  • Blokje groentebouillon 0.50
  • Water 0.50l
  • Zout en peper