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Makkelijk
10 min.
12 min.

Bereiding

  1. Kook de spruiten ongeveer 6 min in gezouten water.
  2. Maak de vinaigrette door alle ingrediënten te mengen.
  3. Laat de spruiten uitlekken en afkoelen in de vinaigrette. Laat opnieuw uitlekken, prik op een brochettestokje, bestrooi met de verse kruiden en rooster goudbruin op de barbecue in ongeveer 10 min. De spruitjes moeten licht krokant zijn.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Spruiten 250 g
  • Verse kruiden (tijm, oregano, ...) 10 el

Pour la marinade :

  • Teentjes look, geperst 3
  • Citroenen (sap) 2.5
  • Olijfolie 125 ml
  • Rode wijnazijn 2.5 el
  • Peper, zout