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Erwtenpuree met wasabi

Garnituur
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Makkelijk
5 min.
5 min.

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en blancheer daarin de erwten gedurende 5 min. Mix tot een perfect gladde puree. Voeg indien nodig wat water toe. Breng op smaak met wasabipasta en zout.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Erwten (diepgevroren) 0.50kg
  • Water 250ml
  • Wasabipasta 2tl
  • Zout