Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
15 min.

Bereiding

  1. Schil de asperges en verwijder de kontjes. Stoom ze gaar in 8-10 min, giet af en hou apart.
  2. Klop het ei los in een bord en kruid met peper en zout. Giet het paneermeel in een ander bord. Haal de asperges door het ei en daarna door het paneermeel.
  3. Verhit wat olie in een pan en bak de asperges goudbruin langs elke kant. Dien onmiddellijk op.

Serveer met 2 el mayonaise, aangelengd met wat water en op smaak gebracht met verse kruiden en schijfjes augurk.

Voeg wat tijm, basilicum, … toe aan het paneermeel voor een korstje met extra smaak.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Witte asperges KKC 4
  • Ei 1
  • Paneermeel 50 g
  • Peper en zout
  • Neutrale olie