Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gepimpte tomatenvelouté

Voorbereiding 5 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 5 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Kook de eieren hard. Spoel ze onder koud water, pel ze en snij ze in tweeën. Pers de knoflook en rasp de Parmezaanse kaas. Doe beide in de blender met de spinazie, de geroosterde pijnboompitten en een scheutje olijfolie. Kruid met zout en peper en mix tot een gladde pesto. Roer er de helft van de mascarpone onder.

  2. Snij het stokbrood in schuine, dunne sneetjes. Rooster ze in de broodrooster en besmeer ze met een lepel pesto.

  3. Verwarm de Carrefour Bio tomatenvelouté en schep in de borden. Versier met een lepeltje mascarpone, pesto en twee halve eieren. Besprenkel met olijfolie, kruid met peper en serveer met de pestobroodjes.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 183 kcal
Vetten 10 g
koolhydraten 17 g
waarvan suikers 2.3 g
vezels 0.5 g
Eiwitten 5.4 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Eieren 2
  • Teen knoflook 0.50
  • Parmezaanse kaas 20 g
  • Spinazie 25 g
  • Geroosterde pijnboompitten 20 g
  • Olijfolie
  • Mascarpone 100 g
  • Stokbrood 0.50
  • Carrefour Bio velouté tomaten 400 ml
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Eieren 2
  • Teen knoflook 0.50
  • Parmezaanse kaas 20 g
  • Spinazie 25 g
  • Geroosterde pijnboompitten 20 g
  • Olijfolie
  • Mascarpone 100 g
  • Stokbrood 0.50
  • Carrefour Bio velouté tomaten 400 ml
  • Zout
  • Peper