Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Geroosterde pastinaak, rode ui en knoflook met honingsaus

Makkelijk
15 min.
40 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de saus door alle ingrediënten samen los te kloppen. Kruid met zout en peper.
  2. Schil de pastinaken en snij ze in de lengte doormidden. Snij de rode uien in stukken. Leg de pastinaak, de uien en de teentjes knoflook op een bakplaat bekleed met bakpapier, besprenkel met olijfolie, kruid met zout en peper en zet 30 min in de oven. Keer de groenten halfweg de baktijd om, zodat ook de andere kanten een kleurtje krijgen.
  3. Bestrooi het gerecht met de tijm en dien op met het sausje. Heerlijk met gegrild vlees.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Pastinaak(en) 1
  • Rode ui(en) 1
  • Teentjes knoflook, gepeld 3
  • Olijfolie 1 el
  • Tijmblaadjes 1.5 el
  • Zout, peper

Voor de saus:

  • Witte wijnazijn 1 el
  • Olijfolie 1 el
  • Honing 0.50 tl
  • Mosterd 0.50 el
  • Mayonnaise 1 el