Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Was het wit van de prei. Blancheer de stukken 4 tot 5 minuten in gezouten  kokend water.
  2. Smelt de boter op een zacht vuur tot het water volledig is verdampt en de boter licht kleurt. Kruid met peper en zout.
  3. Voeg de azijn en de kappertjes toe aan de boter, gevolgd door de fijngehakte peterselie. Giet deze ‘zwarte’ boter over de warme prei en dien onmiddellijk op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bundel prei 0.50
  • Boter 75 g
  • Gehakte peterselie 1 el
  • Bundel prei 0.50
  • Boter 75
  • Wijnazijn 1.5 el
  • Kappertjes 0.50 el
  • Zout, peper