Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snij de basis van de sla weg. Spoel de bladeren in ijskoud water en droog ze goed af. Scheur ze in grove stukken.
  2. Fruit de ui in een klontje boter in een braadpan. Leg er de sla bij en laat een paar minuten stoven, schep af en toe om. Giet er de bouillon bij en laat 20 min koken op een zacht vuur.
  3. Mix de soep en kruid met zout, peper en nootmuskaat. Dien op met een scheutje room, pompoenpitten en afgewerkt met toefjes tuinkers.

Voor een nog romigere soep, kan je een eierdooier opkloppen met de room in de soepkom, waarop je dan de soep giet en mengt.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Krop sla 0.50
  • Ui, fijngehakt 0.50
  • Boter 5 g
  • Kippen- of groentebouillon 0.50 l
  • Vloeibare room 4 el
  • Nootmuskaat
  • Geroosterde pompoenpitten 2 el
  • Klein bakje tuinkers 0.50
  • Zout, zwarte peper