Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
5 min.
5 min.

Bereiding

  1. Schil de peren en snij ze in dunne plakjes. Laat de boter smelten in een braadpan en bak de plakken peer even aan. Voeg de Luikse siroop toe en laat lichtjes karamelliseren. Blus de pan met de rode wijnazijn en kruid met peper.
  2. Snij de broodjes doormidden. Beleg met takjes rucola, een plak ham, plakjes roquefort en peer.
  3. Sprenkel er een beetje saus over en sluit de broodjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rijpe peren 1
  • Nootje boter 0.50
  • Luikse siroop 0.50 el
  • Rode wijnazijn 0.50 el
  • Volkorenbroodjes 2
  • Handvol rucola 0.50
  • Sneetjes ham -25% zout 2
  • Roquefort, in dunne plakjes 50 g
  • Versgemalen peper