Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pommes de terre farcies en robe de lard

Garnituur
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Klassiek
Doordeweeks
Makkelijk
30 min.
40 min.

Bereiding

  1. Kook de aardappelen ongeveer 20 min. Snij de bovenkant van elke aardappel weg en hol uit met een appelboor.
  2. Snij de gerookte kip in fijne reepjes en vul de aardappelen met achtereenvolgens laagjes gerookte kip, peper en cheddar. Eindig met een laag cheddar. Wikkel elke aardappel in 2 sneden spek die je vastzet met een tandenstoker. Leg de aardappelen op de barbecuerooster (indirecte warmte) en dek af met een deksel. Bak de aardappelen zo 35 tot 40 min.
  3. Intussen meng je de zure room met de pikante saus. Versier de aardappelen met een lepel room en bestrooi met uiringetjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Grote aardappelen 2
  • Sneden ontbijtspek 4
  • Pepertjes in bokaal, gesnipperd 40g
  • Geraspte cheddar 100g
  • Sneden gerookte kip met honing 4
  • Zure room 75ml
  • Pikante saus 0.50el
  • Lente-uien met steel, gesnipperd 1