Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Verwarm de ovengrill voor. Kruid het vlees met paprika, zout en peper en bak het 2 à 3 min aan elke kant in olijfolie. Snij het in reepjes.
  2. Meng de bonen, ui, tomaten, koriander en het limoensap door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Smeer de tortilla’s in met olijfolie en leg ze per 2 op een ovenplaat bedekt met bakpapier. Verdeel de mozzarella en bonen- mengeling over de helft van elke tortilla. 
  3. Leg er wat steakreepjes bovenop, plooi de tortilla’s in twee en zet ze even onder de grill. Herhaal voor de overige tortilla’s. Dien op met kwartjes limoen.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Steak 100 g
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Olijfolie
  • Rode bonen in blik, gespoeld en uitgelekt 200 g
  • Rode ui, fijngesnipperd 0.25
  • Kerstomaten, in 4 gesneden 50 g
  • Handvol koriander, fijngesnipperd 0.50
  • Limoen(sap) + enkele kwartjes limoen 1 el
  • Maistortilla's 2
  • Mozzarella, geraspt 75 g
  • Zout, zwarte peper