Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Tagliatelle, sauce mascarpone aux petits pois et asperges vertes

Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af en bewaar 150 ml van het kookwater. Blancheer de asperges ongeveer 6 min en de erwtjes tot ze komen bovendrijven.
  2. Verwarm de mascarpone op een laag vuur, voeg een flinke eetlepel kookwater van de pasta toe en meng goed. Voeg nog wat meer kookwater toe indien nodig. Kruid met zout en peper en schep er dan de erwtjes en de asperges onder.
  3. Voeg de pasta toe aan de saus, laat goed mee warmen en strooi er dille over.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Tagliatelle 250 g
  • Diepvrieserwten 100 g
  • Groene asperges 250 g
  • Mascarpone 250 g
  • Bosje dille 0.25
  • Zout, peper